ITALIANO

Il corso mira a formare figure professionali in grado di cogliere e
valorizzare la rete delle connessioni storico-culturali e turisticoambientali
di una determinata area, nella prospettiva della
progettazione e della pianificazione dello sviluppo della destinazione
anche con l’applicazione delle tecnologie digitali.

Nel corso si affrontano i seguenti argomenti:
dal prodotto alla filiera turistica
approcci e strumenti di analisi strategica e di marketing
i tour operator
le imprese ricettive
il settore crocieristico
le imprese di trasporto
le imprese di ristorazione
le agenzie di viaggio
il destination management

Della Corte V., Imprese e sistemi turistici, terza edizione, Egea.

Solima L., Le parole del museo, 2022, Carocci Editore.

Del libro Le parole del museo, fanno parte del programma solo: ambienti immersivi, beacon, chatbot, gaming, hashtag, intelligenza artificiale, iot, podcast, qr code, realtà aumentata, realtà virtuale, rfid, smart object, social media, stampa 3d, storytelling, strategia digitale, ugc, videomapping

Altro materiale integrativo.

L’obiettivo è quello di formare figure professionali che siano in grado di
ideare, realizzare e valorizzare attraverso efficaci strategie
comunicative, iniziative di carattere culturale finalizzate a obiettivi di
sviluppo turistico.
b) lo sviluppo di autonomia di giudizio nell’elaborazione di soluzioni di
problem solving secondo una logica imprenditoriale, manageriale e/o
consulenziale, a specifiche situazioni “critiche” esemplificative dei
problemi che possono caratterizzare l’ambito di riferimento della
disciplina;
La struttura del programma Turismo e Beni Culturali mira a favorire
l’acquisizione e il raggiungimento di buone capacità nella creazione di
proposte culturali, tramite percorsi di progettazione, realizzazione,
gestione, promozione e organizzazione dell'offerta turistico–culturale,
che possano apportare anche benefici in termini di opportunità di
attuazione di strategie volte alla conservazione e manutenzione dei
beni culturali e ambientali.
c) la sperimentazione, in maniera professionale e/o consulenziale, di
capacità di comunicazione delle analisi effettuate e delle soluzioni
elaborate;
Il programma così strutturato intende assicurare l’acquisizione delle
competenze e delle abilità tecniche necessarie ad interagire e
dialogare con operatori locali e, più in generale, con gli attori operanti
nel settore turistico e culturale.

No

La didattica si basa sulla seguente articolazione:
- Modalità di svolgimento delle lezioni ex cathedra con coinvolgimento
degli studenti; gli studenti sono invitati a partecipare alla discussione
con autonomia di giudizio, esprimendo idee, formulando domande,
presentando esempi;
La suddetta modalità è da preferirsi dal punto di vista didattico perché
impegna lo studente attivamente sin dalla partecipazione alla lezione
frontale stimolando l’interazione e la riflessione.
- Testimonianze applicative: imprenditori , manager , rappresentanti
istituzionali, docenti universitari, professionisti di consolidata
esperienza, sono invitati a partecipare come relatori ospiti alla lezione,
per approfondire, grazie alle loro esperienze imprenditoriali e
professionali, specifici argomenti del corso e/o presentando una case
history aziendale.
- Simulazioni, gruppi di lavoro e case study: gli studenti sono divisi in
gruppi e affrontano un case study, sotto forma di testo consegnato dal
docente e/o video disponibili on line, nel quale sono illustrate alcune
situazioni “critiche” esemplificative delle tematiche oggetto del corso;
gli studenti in gruppo elaborano, simulando un intervento professionale
e/o consulenziale, una presentazione “tipo Prezi” o esplicativa nella
quale, applicano i modelli teorici di riferimento espongono le analisi
effettuate e le soluzioni proposte.
- Presentazioni e esposizione in aula: alcuni dei gruppi presentano in
aula il lavoro svolto e sviluppano, con il coordinamento del docente,
una discussione e un confronto fra le diverse ipotesi. Particolare enfasi
viene dedicata alla coerenza fra contenuti esposti e abilità
comunicative.
- Studio individuale: agli studenti sono suggeriti alcuni libri di testo,
video disponibili on line, siti web aziendali, funzionali allo sviluppo di
autonome capacità di apprendimento.

La prova finale consiste in una prova scritta. La prova finale consiste in una prova scritta. Lo studente sarà valutato tenendo conto dell'autonomia di giudizio e di valutazione, capacità di sintesi, qualità dell’organizzazione del discorso, capacità di collegamenti critici, competenze e capacità di comunicazione.

Italian

This course pursues the goal to prepare students for understanding
and valorising the socio-cultural and environmental linkages of a
defined area in order to plan a destination development also with the
digital tools application.
The teaching topics are:
from the product to the tourism supply chain
strategic and marketing analysis approaches and tools
tour operators
hospitality businesses
the cruise sector
destination management

Della Corte V., Imprese e sistemi turistici, terza edizione, Egea.

Solima L., Le parole del museo, 2022, Carocci Editore.

From the book Le parole del museo, only the following are included in the program: ambienti immersivi, beacon, chatbot, gaming, hashtag, intelligenza artificiale, iot, podcast, qr code, realtà aumentata, realtà virtuale, rfid, smart object, social media, stampa 3d, storytelling, strategia digitale, ugc, videomapping.

Other supplementary material.

The acquired theoretical knowledge has to be applied in the practice.
The specific purpose is to create business profiles able to ideate,
design and valorise, through ad hoc communication strategies,
cultural initiatives aimed at the achievement of touristic development
goals.
b) the development of independent judgement in providing problem
solving solutions (according to an entrepreneurial and/or managerial
logic) to specific and “critical” situations that are an example of the
problems that could characterize the teaching field.
The structure of the course “Tourism and Cultural Heritage
Management” aims at favouring the acquisition and the achievement
of good capacities in developing cultural proposals. The educational
path that consists of providing students the tools for ideating,
designing, managing, promoting and organizing culturaltouristic offers
may generate benefits, in terms of strategies’ fulfilment aimed at
cultural and territorial heritage conservation.
c) the professional and/or consultancy test about the communication
skills of the conducted analysis and the elaborated solutions;
The teaching plan allows the acquisition of the competencies and
technical skills useful for interacting and dialoguing with local
operators and, more in general, with the actors operating in the
tourism and cultural industry.

The didactic work is structured as follows:
- Operating method of ex cathedra lessons with students involvement;
students are invited to take part in the discussion with an independent
judgment, expressing ideas, asking questions, giving examples;
From a didactic point of view, the above mentioned operating method
is better because push students in participating in frontal lessons
stimulating both the interaction and the reflection.
- Application testimonials: entrepreneurs, managers, institutional
delegates, academics, professionals with extensive experience, are
invited as guest speakers to take part in the lesson, to deepen, thanks
to their business and professional experiences, specific topics of the
course and / or illustrating a firm case history.
- Simulations, workgroups and case studies: Students are divided into
workgroups and deal with a case study (in the form of a text suggested
by the professor and / or available on-line videos) in which some crucial
situations are illustrated as examples of the course's topics.
Simulating a professional and/or consulting intervention, students
realize a "Prezi" slide show in which they try to apply the assimilated
theoretical models and discuss about the findings and the possible
solutions.
Slide shows in the classroom: Some of the groups present their work
to other students and, with the professor coordination, develop a
discussion and a debate among the different points of view. Particular
emphasis is given to the consistency between the exhibited contents
and the communication skills.
- Individual study: some textbooks, available on-line videos, companies
web sites are suggested to the students. This material is functional to the development of autonomous learning ability.

The final exam consists of an written test.
The student will be evaluated taking into account judgment and assessment autonomy, synthesis skills, quality of discourse organization, ability to make critical connections, communication skills.