ITALIANO

Il corso si propone di affrontare i temi fondamentali relativi alla struttura e al funzionamento dei sistemi di contabilità per le decisioni aziendali e al controllo dei costi, con un focus specifico sulla costruzione e gestione del budget aziendale e di progetto. In particolare, saranno fornite conoscenze e competenze per la determinazione e l’analisi dei costi, per il supporto decisionale e per il monitoraggio delle performance aziendali.
Principali argomenti trattati:
- I costi: concetto, classificazione, comportamento e problematiche relative alla loro determinazione;
- Analisi costi-volumi-risultati (CVP analysis): strumenti per valutare l’impatto economico delle decisioni aziendali;
- Contabilità analitica: evoluzione dalla contabilità per centri di costo a quella per attività (Activity-Based Costing - ABC);
- Direct costing e analisi differenziali: strumenti per supportare le decisioni aziendali a breve termine;
- Variance Analysis: analisi degli scostamenti tra costi standard e consuntivi, integrata nel processo di budgeting e controllo;
- Pricing e profittabilità: dall’approccio cost-plus pricing al target costing.
- Activity-Based Management (ABM): utilizzo strategico delle informazioni di contabilità per ottimizzare i processi aziendali e migliorare la performance.
- Costruzione del budget aziendale e di progetto:
- Obiettivi e struttura del budget.
- Processo di budgeting: pianificazione, formulazione, approvazione e implementazione.
- Monitoraggio e revisione del budget durante l’esecuzione di progetti aziendali.
- Integrazione del budget con sistemi di controllo dei costi per la gestione delle performance.
Al termine del corso, gli studenti avranno acquisito conoscenza e capacità di comprensione per applicare tecniche di calcolo e analisi dei costi a supporto della costruzione del budget e del controllo dei costi aziendali e di progetto.

Lucio Potito (a cura di), “Pianificazione e Controllo di Gestione”, Torino, Giappichelli Editore

Obiettivi formativi
L’insegnamento fornisce le conoscenze teoriche e gli strumenti applicativi fondamentali relativi ai sistemi di contabilità direzionale e di controllo di gestione, con particolare riferimento alla determinazione e analisi dei costi, nonché alla costruzione, gestione e controllo del budget aziendale e di progetto.
Il corso mira a sviluppare competenze utili all’interpretazione delle informazioni economico-finanziarie a supporto dei processi decisionali, della pianificazione e del controllo delle performance aziendali e di progetto.
Risultati di apprendimento attesi
1. Conoscenza e capacità di comprensione
Al termine dell’insegnamento lo studente avrà acquisito:
conoscenza dei principi e delle logiche della contabilità direzionale e del controllo di gestione;
conoscenza delle principali tipologie di costo, delle loro classificazioni e del loro comportamento;
conoscenza degli strumenti di analisi dei costi (CVP analysis, direct costing, analisi differenziali);
conoscenza dei sistemi di calcolo dei costi, tradizionali e avanzati (ABC);
conoscenza dei processi di budgeting aziendale e di progetto e delle tecniche di controllo dei costi;
conoscenza delle logiche di pricing e di analisi della profittabilità.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente sarà in grado di:
applicare le tecniche di classificazione e analisi dei costi a contesti aziendali e di progetto;
utilizzare strumenti di contabilità analitica per supportare le decisioni operative e strategiche;
costruire e analizzare un budget aziendale e un budget di progetto;
monitorare l’andamento dei costi e delle performance attraverso l’analisi degli scostamenti;
valutare la profittabilità di prodotti, servizi o progetti.
3. Autonomia di giudizio
Lo studente sarà in grado di:
interpretare criticamente le informazioni di costo e di performance;
valutare l’impatto economico delle decisioni aziendali e di progetto;
formulare giudizi autonomi in merito all’efficienza e all’efficacia dei sistemi di controllo dei costi e di budgeting;
individuare criticità e possibili azioni correttive nei processi di pianificazione e controllo.
4. Abilità comunicative
Al termine del corso lo studente saprà:
comunicare in modo chiaro e appropriato le informazioni economico-finanziarie;
presentare e discutere risultati di analisi dei costi e di budget utilizzando un linguaggio tecnico adeguato;
interagire con interlocutori specialisti e non specialisti sui temi del controllo di gestione e del cost control.
5. Capacità di apprendimento
Lo studente avrà sviluppato:
capacità di apprendimento autonomo degli strumenti di analisi economico-aziendale;
capacità di aggiornamento continuo sulle tecniche di controllo dei costi e di budgeting;
abilità nel collegare i contenuti teorici a contesti applicativi complessi e in evoluzione.

È richiesta una conoscenza di base dell’economia aziendale.

Le lezioni, oltre che ex cathedra, prevedono il coinvolgimento attivo degli studenti.
Le modalità di svolgimento del corso prevedono un alto livello di interazione finalizzata a favorire l’acquisizione delle conoscenze di base e di capacità pratiche.
Durante il corso gli studenti saranno invitati a svolgere in aula esercitazioni di carattere applicativo che tenderanno a favorire lo sviluppo di: a) autonomia di giudizio, gli studenti dovranno acquisire capacità di valutare criticamente i dati e dimostrare di sapere assumere posizioni argomentate con riferimento alle tematiche oggetto di studio; b) abilità nella comunicazione, gli studenti dovranno dimostrare di saper esprimere le nozioni acquisite con coerenza argomentativa, rigore sistematico e proprietà di linguaggio economico-aziendale; c) la capacità di apprendimento da parte degli studenti che dovranno dimostrare di sapere ricostruire ed applicare i temi affrontati durante le lezioni.

Prova scritta ed orale.
La prova scritta può avere ad oggetto:
- una sezione dedicata alla parte applicativa, su uno o più di qualsiasi degli argomenti dell’intero programma.
- domande aperte per la verifica dell'apprendimento delle nozioni fondamentali e del quadro concettuale di riferimento dell'analisi e contabilità dei costi. Il candidato deve essere in grado di esprimere (con appropriato utilizzo della terminologia specialistica) in maniera chiara e concisa nozioni e concetti alla base della contabilità manageriale, oltre che argomenti di natura logica relativi ai fenomeni della gestione aziendale.

Nessuna.

1. Contabilità direzionale e controllo di gestione
Ruolo e finalità della contabilità per le decisioni aziendali
Contabilità generale e contabilità analitica
Il sistema di controllo di gestione
2. I costi: definizione, classificazione e comportamento
Concetto di costo e oggetto di costo
Classificazioni dei costi
Analisi del comportamento dei costi
Problematiche di misurazione e allocazione
3. Analisi costi-volumi-risultati (CVP Analysis)
Margine di contribuzione
Punto di pareggio (break-even point)
Analisi di sensitività
Applicazioni alle decisioni aziendali e di progetto
4. Contabilità analitica e sistemi di costing
Contabilità per centri di costo
Limiti dei sistemi tradizionali
Activity-Based Costing (ABC): principi e fasi
Confronto tra sistemi di calcolo dei costi
5. Direct costing e analisi differenziali
Full costing e direct costing
Costi rilevanti e decisioni di breve periodo
Analisi differenziale
Applicazioni operative
6. Variance Analysis e controllo dei costi
Costi standard e costi consuntivi
Analisi degli scostamenti
Interpretazione manageriale degli scostamenti
Integrazione con il processo di budgeting
7. Il budget aziendale
Finalità e funzioni del budget
Struttura del budget aziendale
Processo di budgeting

Italian

The course addresses the fundamental topics related to the structure and functioning of accounting systems for business decision-making and cost control, explicitly focusing on the construction and management of corporate and project budgets. This knowledge is crucial for future roles in accounting and business management, where understanding cost determination and analysis, decision-making support, and business performance monitoring are key skills.
Main topics covered:
- Costs: concept, classification, behaviour, and issues related to their determination.
- Cost-Volume-Profit (CVP) Analysis: tools for evaluating the economic impact of business decisions.
- Managerial Accounting: evolution from cost centre accounting to activity-based costing (Activity-Based Costing - ABC).
- Direct Costing and Differential Analysis: tools to support short-term business decisions.
- Variance Analysis: analysis of variances between standard and actual costs, integrated into the budgeting and control process.
- Pricing and Profitability: from the cost-plus pricing approach to target costing.
- Activity-Based Management (ABM) is introduced as a powerful tool that strategically utilizes accounting information to optimize business processes and enhance performance, empowering students with the ability to make a significant impact in their future business roles.
- Construction of Corporate and Project Budgets.
By the end of the course, students will have acquired the knowledge and understanding necessary to apply cost calculation and analysis techniques to support budget creation and cost control in corporate and project contexts. They will also have developed critical thinking skills, problem-solving abilities, and a strategic mindset, all of which are essential for success in the fields of accounting and business management.

Lucio Potito (a cura di), “Pianificazione e Controllo di Gestione”, Torino, Giappichelli Editore

Educational Objectives
The course provides fundamental theoretical knowledge and practical tools related to management accounting and management control systems, with a specific focus on cost analysis and the preparation, management, and control of corporate and project budgets.
The course aims to develop skills for interpreting economic and financial information in support of decision-making, planning, and performance control.

Intended Learning Outcomes
Knowledge and Understanding
Students will acquire knowledge of management accounting principles, cost classifications and behavior, cost analysis techniques, cost accounting systems (including ABC), budgeting processes, pricing strategies, and profitability analysis.
Applying Knowledge and Understanding
Students will be able to apply cost analysis tools, prepare and analyze corporate and project budgets, monitor costs and performance through variance analysis, and assess the profitability of products, services, and projects.
Making Judgements
Students will be able to critically evaluate cost and performance information, assess the economic impact of managerial decisions, and identify corrective actions within planning and control processes.
Communication Skills
Students will be able to clearly communicate economic and financial information and discuss cost and budget analyses using appropriate technical language with both specialist and non-specialist audiences.
Learning Skills
Students will develop autonomous learning skills and the ability to update and apply cost control and budgeting techniques in evolving business contexts.

Students are expected to have basic knowledge of business administration.

The lessons will involve active student participation in addition to traditional lectures. The course delivery methods include a high level of interaction to foster the acquisition of fundamental knowledge and practical skills.
During the course, students will engage in practical exercises in the classroom, which will support the development of:
a) Judgment autonomy: students will acquire the ability to critically evaluate data and demonstrate reasoned positions on the topics under study.
b) Communication skills: students will demonstrate the ability to articulate the acquired knowledge with argumentative coherence, systematic rigour, and proper economic and business language use.
c) Learning ability: students will demonstrate the ability to reconstruct and apply the topics covered during the lessons.

Written test and oral interview.
Written Test: a section dedicated to practical applications, which may include one or more topics from the entire program; open-ended questions to assess understanding of the fundamental concepts and the conceptual framework of cost analysis and accounting. The candidate must clearly and concisely express the notions and concepts underlying managerial accounting (with appropriate use of technical terminology) and address logical topics related to business management phenomena.
Oral Exam: further exploration and discussion of the topics covered in the course, focusing on the ability to connect theoretical and practical knowledge and demonstrate autonomous critical thinking.

No one.

1. Management Accounting and Management Control
Role and objectives of accounting for business decision-making
Financial accounting and management accounting
The management control system
2. Costs: Definition, Classification, and Behavior
The concept of cost and cost object
Cost classifications
Cost behavior analysis
Issues related to cost measurement and allocation
3. Cost–Volume–Profit Analysis (CVP Analysis)
Contribution margin
Break-even point
Sensitivity analysis
Applications to business and project decision-making
4. Management Accounting and Costing Systems
Cost center accounting
Limitations of traditional costing systems
Activity-Based Costing (ABC): principles and implementation phases
Comparison of costing systems
5. Direct Costing and Differential Analysis
Full costing and direct costing
Relevant costs and short-term decision-making
Differential analysis
Operational applications
6. Variance Analysis and Cost Control
Standard costs and actual costs
Variance analysis
Managerial interpretation of variances
Integration with the budgeting process
7. Corporate Budgeting
Objectives and functions of the budget
Structure of the corporate budget
The budgeting process