Le lezioni saranno erogate in lingua italiana.

L’insegnamento affronta i fondamenti teorici e applicativi della pianificazione, della programmazione e del controllo nelle imprese, con particolare riferimento agli strumenti di supporto ai processi decisionali e di governo aziendale.
In questo insegnamento si espongono, si analizzano e si discutono le seguenti tematiche, secondo un ordine logico-progressivo: 1) i concetti introduttivi relativi alla pianificazione strategica e operativa e al controllo di gestione; 2) il flusso informativo del controllo di gestione, con specifico riguardo al calcolo e all’analisi dei costi; 3) il governo strategico dei costi quale strumento di supporto alle decisioni aziendali; 4) il processo di budgeting, con riferimento al budget di esercizio, alle sue funzioni e alla logica di costruzione, ai budget settoriali, al budget degli investimenti, al budget economico e finanziario e al master budget, anche alla luce di approcci innovativi; 5) l’analisi degli scostamenti come strumento di verifica dei risultati rispetto agli obiettivi programmati; 6) la misurazione della performance economica attraverso i centri di responsabilità; 7) il sistema di reporting quale strumento di sintesi, comunicazione e supporto al controllo direzionale.

Per la preparazione dell’esame, sia per gli studenti frequentanti sia per gli studenti non frequentanti, il testo di riferimento è il seguente: Lucio Potito (a cura di), Pianificazione e controllo di gestione. Principi e strumenti, Giappichelli, Torino, ultima edizione.

L’insegnamento intende favorire negli studenti:
a) lo sviluppo di conoscenze e capacità di comprensione relative ai principali strumenti della pianificazione, programmazione e controllo, con particolare riferimento al controllo di gestione, all’analisi dei costi, al budgeting, all’analisi degli scostamenti, ai centri di responsabilità e al reporting;
b) lo sviluppo di capacità di applicare conoscenza e comprensione all’analisi di situazioni aziendali e all’impiego dei principali strumenti del controllo di gestione;
c) lo sviluppo di autonomia di giudizio nella valutazione dell’andamento economico, finanziario e patrimoniale della gestione e nell’interpretazione delle informazioni prodotte dai sistemi di controllo;
d) lo sviluppo di abilità comunicative, attraverso la capacità di argomentare e comunicare in modo appropriato analisi, valutazioni e soluzioni relative ai processi di pianificazione e controllo;
e) lo sviluppo di capacità di apprendimento utili per interpretare in autonomia report gestionali e documenti contabili e per approfondire i principali strumenti della disciplina.
Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:
• descrivere i concetti chiave della pianificazione, programmazione e controllo;
• applicare i principali strumenti di analisi dei costi, budgeting e reporting a casi aziendali;
• analizzare gli scostamenti tra obiettivi programmati e risultati conseguiti;
• valutare il contributo dei centri di responsabilità e degli strumenti di controllo ai processi decisionali aziendali;
• argomentare valutazioni motivate sulla coerenza tra obiettivi, risultati e meccanismi di controllo adottati;
• comunicare i contenuti della disciplina con lessico specialistico appropriato.

Per una proficua partecipazione all’insegnamento, è richiesta una conoscenza di base dei concetti fondamentali di “Economia Aziendale”. Non sono previste propedeuticità formali; costituisce tuttavia un utile prerequisito la familiarità con i contenuti già acquisiti negli insegnamenti di base del CdS. Nelle fasi iniziali dell’attività didattica, il docente potrà verificare l’adeguatezza delle conoscenze preliminari rispetto al programma e agli obiettivi formativi dell’insegnamento.

L’insegnamento è svolto mediante lezioni frontali partecipate, esercitazioni applicative, analisi guidata di casi aziendali e seminari di approfondimento. Le attività didattiche sono finalizzate al raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi e sono articolate in modo da integrare conoscenze teoriche, capacità applicative e abilità trasversali.
In particolare, la didattica si basa sulla seguente articolazione:
a) lezioni frontali partecipate, finalizzate allo sviluppo delle conoscenze e della capacità di comprensione dei principali concetti e strumenti della pianificazione, programmazione e controllo; durante le lezioni gli studenti sono invitati a intervenire, formulare domande e discutere i temi affrontati;
b) esercitazioni e analisi guidata di casi, volte a sviluppare la capacità di applicare i modelli e gli strumenti del controllo di gestione all’interpretazione di situazioni aziendali concrete, con particolare riferimento all’analisi dei costi, al budgeting, agli scostamenti e al reporting;
c) seminari e testimonianze di imprenditori, manager e professionisti, finalizzati ad approfondire specifici temi dell’insegnamento attraverso il confronto con esperienze operative e applicative;
d) studio individuale, supportato da testi di riferimento e da eventuali materiali didattici integrativi resi disponibili online, finalizzato al consolidamento delle conoscenze acquisite e allo sviluppo di autonome capacità di apprendimento.

La verifica dell’apprendimento, per gli studenti frequentanti e non frequentanti, consiste in una prova scritta, seguita, solo in caso di esito sufficiente, da una prova orale. Per gli studenti frequentanti può inoltre essere prevista una verifica di apprendimento, secondo modalità che saranno comunicate dal docente durante lo svolgimento dell’insegnamento.
La prova scritta verte sui contenuti dell’insegnamento e può comprendere domande aperte, quesiti teorici ed esercizi applicativi relativi agli strumenti di pianificazione, programmazione e controllo trattati nel corso. Essa è finalizzata ad accertare la conoscenza degli argomenti in programma, la capacità di applicare i modelli e gli strumenti del controllo di gestione, nonché l’attitudine ad analizzare e interpretare dati e risultati aziendali.
La prova orale, cui accedono esclusivamente gli studenti che abbiano superato la prova scritta, è finalizzata a verificare il grado di comprensione e assimilazione dei contenuti del programma, la capacità di collegamento critico tra i diversi temi dell’insegnamento, la chiarezza espositiva, la capacità di sintesi e l’uso appropriato del lessico specialistico.
L’esame si considera superato solo nel caso in cui il candidato riporti una valutazione sufficiente nella prova scritta e nella successiva prova orale.
Ai fini della valutazione, il candidato dovrà dimostrare:
a) il possesso di adeguate conoscenze e capacità di comprensione dei principali temi della pianificazione, programmazione e controllo;
b) la capacità di applicare in modo pertinente gli strumenti dell’analisi dei costi, del budgeting, dell’analisi degli scostamenti e del reporting;
c) la capacità di analizzare dati aziendali e formulare valutazioni coerenti rispetto alle problematiche affrontate;
d) la capacità di argomentare con chiarezza e rigore logico le soluzioni proposte;
e) l’uso corretto del lessico specialistico della disciplina.
La valutazione finale, espressa in trentesimi, tiene conto dell’esito complessivo delle prove previste, considerando la correttezza e completezza delle risposte, la capacità di applicazione dei modelli e degli strumenti concettuali, l’autonomia di analisi e valutazione e la qualità dell’esposizione.

Le slides utilizzate a supporto delle lezioni e gli eventuali materiali didattici integrativi saranno resi disponibili dal docente sulla piattaforma web del Dipartimento. Tali materiali costituiscono supporto allo studio e all’approfondimento dei temi trattati nell’insegnamento. Rimane in ogni caso fermo il riferimento ai testi indicati nel programma ai fini della preparazione dell’esame.

Il programma dell’insegnamento è articolato in modo progressivo e si propone di fornire allo studente una conoscenza organica dei principali strumenti di pianificazione, programmazione e controllo, con particolare attenzione ai profili teorici, metodologici e applicativi del controllo di gestione.
Il programma si sviluppa nei seguenti moduli tematici:
1. La pianificazione strategica e operativa
Il sistema di pianificazione, programmazione e controllo e i suoi collegamenti con gli equilibri aziendali; la strategia e la pianificazione strategica; le fasi e gli strumenti della pianificazione strategica; la pianificazione operativa e la programmazione; i principali modelli per la valutazione economico-finanziaria delle strategie.
2. Il controllo di gestione
Introduzione al controllo di gestione; le sue componenti statiche e dinamiche; la struttura organizzativa e tecnico-contabile del controllo; il processo di controllo; progettazione e funzionamento del sistema; controllo direzionale, operativo e strategico; controllo di gestione e risorse umane; approccio comportamentistico; evoluzione del controllo verso modelli proattivi e integrati.
3. Il flusso informativo del controllo di gestione: il calcolo e l’analisi dei costi
La contabilità analitica e le differenze rispetto alla contabilità generale; obiettivi della contabilità dei costi; classificazioni e configurazioni di costo; criteri di ripartizione dei costi indiretti; contabilità per centri di costo; activity-based costing; direct costing e margine di contribuzione; analisi differenziale; analisi costi-volumi-risultati.
4. Governo strategico dei costi
Nuove filosofie gestionali e architetture organizzative; il cost management; principali strumenti per il governo strategico dei costi: Activity-Based Management, Life-Cycle Costing, Target Costing, Kaizen Costing e Lean Management.
5. Il budget di esercizio: funzioni e logica di costruzione. I budget settoriali
Inquadramento e funzioni del budget; logica di costruzione e iter di formazione; budget commerciale; budget dell’area produzione; budget dei costi industriali variabili; budget dei costi generali di produzione fissi; budget delle funzioni generali.
6. Il budget degli investimenti. Il budget economico e finanziario
Il budget degli investimenti; il consolidamento dei budget settoriali; il passaggio dal budget economico al budget finanziario; la copertura e la riduzione del fabbisogno finanziario; il budget di cassa.
7. Il budget d’esercizio: master budget e approcci innovativi
Il budget economico nelle diverse configurazioni; il budget patrimoniale; le tipologie di budget; l’activity-based budgeting; il beyond budgeting.
8. L’analisi degli scostamenti
Finalità e funzione dell’analisi degli scostamenti; scostamenti dei costi variabili, con particolare riferimento a manodopera diretta, materiali diretti e costi generali variabili di produzione; scostamenti dei costi fissi; analisi degli scostamenti nelle aziende multiprodotto.
9. Performance economica e centri di responsabilità
Performance economica e modello tradizionale di controllo; centri di responsabilità, struttura organizzativa e principio di controllabilità; centri di costo, di ricavo, di profitto e di investimento; parametri di performance; prezzi di trasferimento; ritorno sul capitale investito e reddito residuale.
10. Il sistema di reporting
Oggetto, misure e meccanismi del reporting; costruzione e funzionamento del sistema di reporting; analisi di applicazioni operative e casi pratici relativi al reporting direzionale e commerciale.

Classes will be taught in Italian.

The course addresses the theoretical and applied foundations of planning, programming, and control in business organizations, with particular reference to the tools that support decision-making and corporate governance processes.
More specifically, the course presents, analyzes, and discusses the following topics in a logical and progressive sequence: 1) introductory concepts relating to strategic and operational planning and management control; 2) the informational flow of management control, with particular reference to cost measurement and cost analysis; 3) strategic cost management as a tool to support business decision-making; 4) the budgeting process, with reference to the operating budget, its functions and underlying logic, functional budgets, the capital expenditure budget, the operating and financial budget, and the master budget, also in light of innovative approaches; 5) variance analysis as a tool for assessing results against planned objectives; 6) the measurement of economic performance through responsibility centers; 7) the reporting system as a tool for synthesis, communication, and support of managerial accounting.

For exam preparation, both attending and non-attending students are required to use the following reference text: Lucio Potito (ed.), Pianificazione e controllo di gestione. Principi e strumenti, Giappichelli, Turin, latest edition.

The course is intended to foster in students:
a) the development of knowledge and understanding of the main tools of planning, programming, and control, with particular reference to management control, cost analysis, budgeting, variance analysis, responsibility centers, and reporting;
b) the development of the ability to apply knowledge and understanding to the analysis of business situations and to the use of the principal management control tools;
c) the development of independent judgment in evaluating the economic, financial, and equity performance of business operations and in interpreting the information produced by control systems;
d) the development of communication skills through the ability to argue and communicate appropriately analyses, evaluations, and solutions related to planning and control processes;
e) the development of learning skills useful for independently interpreting managerial reports and accounting documents and for further exploring the principal tools of the discipline.
At the end of the course, students will be able to:
• describe the key concepts of planning, programming, and control;
• apply the main tools of cost analysis, budgeting, and reporting to business cases;
• analyze variances between planned objectives and achieved results;
• evaluate the contribution of responsibility centers and control tools to business decision-making processes;
• argue well-founded assessments concerning the consistency between objectives, results, and the control mechanisms adopted;
• communicate the contents of the discipline using appropriate specialized terminology.

To participate effectively in the course, students are expected to have a basic knowledge of the fundamental concepts of Economia Aziendale (Business Administration). There are no formal prerequisites; however, familiarity with the content acquired in the core courses of the degree program is considered useful. During the initial stages of instruction, the instructor may assess the adequacy of students’ preliminary knowledge in relation to the course syllabus and learning objectives.

The course is delivered through interactive lectures, applied exercises, guided analysis of business cases, and in-depth seminars. Teaching activities are aimed at achieving the expected learning outcomes and are structured so as to integrate theoretical knowledge, applied skills, and transferable skills.
More specifically, instruction is organized as follows:
a) interactive lectures, aimed at developing students’ knowledge and understanding of the main concepts and tools of planning, programming, and control; during class, students are encouraged to participate, ask questions, and discuss the topics addressed;
b) exercises and guided case analysis, aimed at developing the ability to apply management control models and tools to the interpretation of concrete business situations, with particular reference to cost analysis, budgeting, variances, and reporting;
c) seminars and guest talks by entrepreneurs, managers, and professionals, aimed at deepening specific course topics through engagement with operational and applied experience;
d) independent study, supported by the reference texts and any supplementary teaching materials made available online, aimed at consolidating acquired knowledge and developing autonomous learning skills.

Assessment of learning, for both attending and non-attending students, consists of a written exam, followed, only in the case of a passing grade, by an oral exam. For attending students, an additional learning assessment may also be scheduled, according to procedures that will be communicated by the instructor during the course.
The written exam covers the course contents and may include open-ended questions, theoretical questions, and applied exercises relating to the planning, programming, and control tools addressed in the course. Its purpose is to assess knowledge of the topics included in the syllabus, the ability to apply management control models and tools, and the ability to analyze and interpret business data and results.
The oral exam, which is open only to students who have passed the written exam, is intended to assess the level of understanding and assimilation of the course contents, the ability to make critical connections among the different topics covered, clarity of presentation, ability to synthesize, and the appropriate use of specialized terminology.
The exam is considered passed only if the student earns a sufficient grade on both the written exam and the subsequent oral exam.
For assessment purposes, students must demonstrate:
a) adequate knowledge and understanding of the main topics of planning, programming, and control;
b) the ability to apply appropriately the tools of cost analysis, budgeting, variance analysis, and reporting;
c) the ability to analyze business data and formulate coherent evaluations with respect to the issues addressed;
d) the ability to argue proposed solutions clearly and rigorously;
e) correct use of the specialized terminology of the discipline.
The final grade, expressed on a 30-point scale, takes into account the overall outcome of the required assessments, including the accuracy and completeness of responses, the ability to apply conceptual models and tools, independent analytical and evaluative ability, and the quality of presentation.

The slides used to support lectures and any supplementary teaching materials will be made available by the instructor on the Department’s web platform. These materials are intended to support study and further exploration of the topics covered in the course. In any case, the texts indicated in the syllabus remain the primary reference for exam preparation.

The course program is organized progressively and is designed to provide students with a systematic understanding of the main planning, programming, and control tools, with particular attention to the theoretical, methodological, and applied dimensions of management control.
The program is structured around the following thematic modules:
1. Strategic and Operational Planning
The planning, programming, and control system and its relationship to corporate equilibrium; strategy and strategic planning; the phases and tools of strategic planning; operational planning and programming; the main models for the economic and financial evaluation of strategies.
2. Management Control
Introduction to management control; its static and dynamic components; the organizational and technical-accounting structure of control; the control process; system design and functioning; managerial, operational, and strategic control; management control and human resources; the behavioral approach; the evolution of control toward proactive and integrated models.
3. The Informational Flow of Management Control: Cost Measurement and Cost Analysis
Management accounting and its differences from financial accounting; the objectives of cost accounting; cost classifications and cost structures; criteria for the allocation of indirect costs; cost-center accounting; activity-based costing; direct costing and contribution margin; differential analysis; cost-volume-profit analysis.
4. Strategic Cost Management
New managerial philosophies and organizational architectures; cost management; the main tools of strategic cost management: Activity-Based Management, Life-Cycle Costing, Target Costing, Kaizen Costing, and Lean Management.
5. The Operating Budget: Functions and Underlying Logic. Functional Budgets
The conceptual framework and functions of budgeting; the logic and stages of budget preparation; the sales budget; the production budget; the variable manufacturing cost budget; the fixed manufacturing overhead budget; the general and administrative expense budget.
6. The Capital Expenditure Budget. The Operating and Financial Budget
The capital expenditure budget; the consolidation of functional budgets; the transition from the operating budget to the financial budget; the coverage and reduction of financial requirements; the cash budget.
7. The Operating Budget: Master Budget and Innovative Approaches
The operating budget under different formats; the budgeted balance sheet; the different types of budgets; activity-based budgeting; beyond budgeting.
8. Variance Analysis
The objectives and functions of variance analysis; variable cost variances, with particular reference to direct labor, direct materials, and variable manufacturing overhead; fixed cost variances; variance analysis in multiproduct firms.
9. Economic Performance and Responsibility Centers
Economic performance and the traditional control model; responsibility centers, organizational structure, and the controllability principle; cost centers, revenue centers, profit centers, and investment centers; performance measures; transfer pricing; return on invested capital and residual income.
10. The Reporting System
The object, measures, and mechanisms of reporting; the design and operation of the reporting system; analysis of operational applications and practical cases relating to managerial and commercial reporting.